Spicy Korean Bao Buns
Oeps, mijn liefde voor Aziatisch eten begint volgens mij steeds meer op te vallen als je mijn recepten ziet. Ik vind het heerlijk om te experimenteren met de smaken en structuren d
Kleurrijke Kroketburgers
Een tijdje geleden werd ik verrast met de boodschap dat ik een maand lang gratis kroketburgers had gewonnen van Vivera. Hoe leuk is dat! Nou moet ik bekennen dat ik eigenlijk nog n
Happy Chap Chips
Lotus wortel.. Nog nooit van gehoord, zullen de meeste mensen zeggen. Maar als je er een foto ziet gaat er toch vaak een lampje branden. Deze wortel heeft aan de binnenkant een pra
No Worry Curry
Jaja, een simpele Indiase curry kan natuurlijk niet ontbreken op Jenna’s Yummies. Soms maak ik hem from scratch, maar ook deze mama heeft daar niet altijd tijd voor dus voor dit
Nanana Naan Brood
Okay, als ik wist dat zelfgemaakt Indiaas Naanbrood zo lekker zou zijn dan had ik dit al veel eerder gemaakt, want alle broden waren aan het eind van de avond op (en we waren maar
Garlic Shrimpy Udon Noodles
Ik ben een enorme fan van noodles! Als lunch maak daarom vaak deze super simpele en snelle udon noodles. Je hebt er weinig ingrediënten voor nodig en toch heb je een hele smaakvol
Choco Dip Dadels
Ik ben zelf geen enorme zoetekauw, maar ook ik heb weleens zin in iets zoets bij mijn kopje thee of als ik op de bank zit met een cheesy Netflix serie. Vaak heb ik na twee happen a
Holy Guacamole
Tijdens het maken van deze veel te lekkere schaal guacamole bedacht ik me dat ik eigenlijk elke dag wel een portie van deze verse guacamole zou willen. Zo ontzettend makkelijk en s
Eggless Omelet
Tijd voor een makkelijke en snelle lunch. De basis is de omelet zonder ei, en de vulling is geheel naar eigen smaak in te vullen. Heerlijk als je zin hebt in een warme maaltijd tus
No Fishy Pokebowl
Een mega food trend van de laatste tijd is toch wel de pokebowl. Je ziet in steden steeds meer kleine tentjes openen die deze, zelf samen te stellen, snelle hap verkopen. En dat ma
Move Over Kimchi Pancakes
Jullie zullen ondertussen vast wel hebben opgemerkt dat de Aziatische keuken toch echt wel mijn favoriet is. Je kunt zo veel gerechten maken met alle mooie smaken die hierbij horen
Bacon Burgers
Jaja, misschien is dit wel mijn grootste guilty pleasure, bacon burgers. Dankzij de briljante burgers van Garden Gourmet hoef je nooit meer het gevoel te hebben dat je iets mist. D
Hotdog Party American Classic
Oh hotdogs... Een van die dingen die je af en toe wel mist als je plantaardig eet. Maar gelukkig zijn er tegenwoordig super goede vleesvervangers waardoor je gerechten zoals deze t
To Die For Pad Thai
Als je door Thailand reist is Pad Thai misschien wel het gerecht dat je het meest tegenkomt. Op elke hoek van de straat staat wel een klein eetstalletje on-the-spot dit simpele, ov
It’s Taco Time
Taco night!! Vrienden op bezoek? Dan is dit altijd een gerecht waar je punten mee scoort. Comfort food dat iedereen lust en zijn vingers bij aflikt. Verpakt in een heerlijke soft t
Hotdog Party Spicy Korean
Oh hotdogs… Een van die dingen die je af en toe wel mist als je plantaardig eet. Maar gelukkig zijn er tegenwoordig super goede vleesvervangers waardoor je gerechten zoals deze t
Heartwarming Nasi Nights
Iedereen heeft weleens zo’n avond dat je geen zin hebt in het maken van een ingewikkelde maaltijd, maar ook niet perse zin in ongezond eten. Ik zal je een geheim verklappen, die
BBQ Pulled Jackfruit Buns
Als ik denk aan festivals, foodtruckfestivals om precies te zijn, dan denk ik eigenlijk maar aan één ding, BBQ pulled jackfruit. Op een zacht broodje, met coleslaw. Oh boy, wat
Hotdog Party Mexican Chili
Oh hotdogs… Een van die dingen die je af en toe wel mist als je plantaardig eet. Maar gelukkig zijn er tegenwoordig super goede vleesvervangers waardoor je gerechten zoals deze t
Hola Empanada!
“Ik kan gewoon niet stoppen met eten, ze zijn echt veel te lekker!” Dat is wat mijn man zei toen hij de derde empanada verslond. En leeg was het bord. Of je ze nou eet voor lun
Hotdog Party Grilled Hawaiin
Oh hotdogs… Een van die dingen die je af en toe wel mist als je plantaardig eet. Maar gelukkig zijn er tegenwoordig super goede vleesvervangers waardoor je gerechten zoals deze t
Don’t Wanna Share My Bao Bun
Bij Aziatisch eten denk ik altijd aan verse, kleurrijke ingrediënten, sterke smaken en verschillende structuren. Daarom is het zo leuk dat je veel kleine gerechtjes kunt vinden in