To Die For Pad Thai
Als je door Thailand reist is Pad Thai misschien wel het gerecht dat je het meest tegenkomt. Op elke hoek van de straat staat wel een klein eetstalletje on-the-spot dit simpele, ov...
It’s Taco Time
Taco night!! Vrienden op bezoek? Dan is dit altijd een gerecht waar je punten mee scoort. Comfort food dat iedereen lust en zijn vingers bij aflikt. Verpakt in een heerlijke soft t...
Hotdog Party Spicy Korean
Oh hotdogs… Een van die dingen die je af en toe wel mist als je plantaardig eet. Maar gelukkig zijn er tegenwoordig super goede vleesvervangers waardoor je gerechten zoals deze t...
Griekse Gevulde Orzo Paprika
Orzo? Ja orzo! Orzo is een pasta in de vorm van rijst en wordt gebruikt in de Italiaanse, Griekse en Turkse keuken. Je kunt er bijvoorbeeld salades mee maken of het in een soep doe...
Lazy Linzenstoofpot
Dus je eet plantaardig? Maar dan krijg je toch geen eiwitten binnen? Oh jawel hoor! Peulvruchten bevatten bijvoorbeeld heel veel eiwitten, maar ook ijzer, calcium, B- vitamines en ...
Immune Booster Soepje
Soms heb je van die dagen dat je voelt aan je lichaam dat je wel even een extra immuunsysteem boost kan gebruiken. Verse gember is een van de [...]
Heartwarming Nasi Nights
Iedereen heeft weleens zo’n avond dat je geen zin hebt in het maken van een ingewikkelde maaltijd, maar ook niet perse zin in ongezond eten. Ik zal je een geheim verklappen, die ...
Happiness Hummus
Hummus, hoemoes, humoes, hoummous.. Je kan het op heel veel manieren schrijven maar er ook bizar veel variaties mee maken. In Libanon, het land van herkomst, gaan ze vaak voor de k...
Erwtensoep Zoals ’t Hoort
Wat is een winter zonder erwtensoep? Ja géén dus. Of je nou bij oma thuis het eeuwenoude recept voorgeschoteld krijgt, of juist lekker over een kerstmarkt slentert en bij een kra...
Greener Than Green Spaghetti
Zeg je spaghetti, dan zeg je meestal rode saus. Maar wat nou als ik groene saus zeg? Een zachte, smeuïge saus, greener than green and smoother than smooth. Dan zit je bij dit past...